A VN – Nutrição & Saúde , foi idealizada a partir da junção de duas áreas de atuação do nutricionista, a nutrição clínica e a nutrição no ensino, pesquisa e extensão. Com mais de 20 anos de experiencia, essa prática profissional foi formada pela área clínica, hospitalar e consultório, docência em Instituição de Ensino Superior e pesquisas realizadas na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo durante os cursos de Mestrado, Doutorado e Pós-doutorado.

A proposta da VN – Nutrição & Saúde é de oferecer suporte acadêmico aos estudantes e/ou recém-formados no curso de graduação em Nutrição, e profissionais nutricionistas que estejam interessados em aprimorar e consolidar seus conhecimentos, através de consultoria individualizada, mentoria, cursos de atualização online e presencial, com aulas teóricas e práticas, incluindo estudos de casos clínicos e material de apoio, sempre abordando temas relevantes na área de Nutrição Clínica, Nutrição Materno-Infantil, Avaliação Nutricional, Nutrição Esportiva e Educação Nutricional.