FODMAPs

FODMAPs

(Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, And Polyols) – Sigla de língua inglesa que se refere a monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e poliois fermentáveis, que são carboidratos de cadeia curta que não são absorvidos no intestino delgado, e que podem causar desconforto intestinal, levando principalmente a sintomas como, formação de gases pela microbiota intestinal, diarreia e distensão abdominal devido a intolerância aos FODMAPs. Após avaliação médica de causas gastrointestinais para esses sintomas, a alimentação pode ser uma forma de terapia com a exclusão dos alimentos FODMAPs, verificando assim a melhora ou redução dos sintomas. Uma dieta com baixo teor de FODMAPs normalmente é indicada para pacientes como Doença inflamatória intestinal e doença celíaca. O tratamento nutricional consiste em retirada do cardápio os alimentos que contêm grande quantidade de FODMAPs por período de 4 a 8 semanas, sendo essencial o acompanhamento por nutricionista para que não haja prejuízo nutricional ao paciente.  Bebida alcoólica, refrigerantes e o chá de camomila, entre outros alimentos, devem ser evitados na dieta de FODMAPs.

 

 

Viviane G. Nascimento
PhD Materno-Infantil
CRN3 6737